Agriturismo nel Monferrato

Agriturismo nel Monferrato:  il Bricchetto

L'Agriturismo

Il Bricchetto deve il suo nome al termine “bricco”, che in Piemontese significa altura, collina. L'azienda agricola ed i terreni che la circondano sono infatti collocati nel cuore del Bricco di Penango , la collina, appunto, tra i comuni di Moncalvo e Calliano nel Monferrato. La struttura è dotata du una sala ristorante completamente ristrutturata e dotata di ogni confort moderno, che mantiene però lo stile e le caratteristiche di una dimora di campagna. Cuore dell’attività agricola dell'Azienda Il Bricchetto è la coltivazione delle diverse uve provenienti dai suoi vigneti e dalla loro vinificazione nella cantina che si trova all’interno della tenuta. Con la stessa attenzione vengono curati gli orti e il frutteto adiacenti all'azienda . Un incantevole binomio tra paesaggio e gusto in una casa di campagna immersa tra i vigneti patrimonio dell'Unesco.

La Merenda Sinoira

L'agriturismo il Bricchetto propone un ritorno al passato anche nelle usanze della vita contadina. 
La Merenda Sinoira o come si chiama al giorno d'oggi Apericena , viene proposto al Bricchetto in un'atmosfera di campagna dove i profumi si innestano al gusto degli affettati , dell'insalata russa , del tomino al verde , delle acciughe al verde con il Miccone Piemontese ad accompagnare le pietanze . E il vino prodotto dal Bricchetto unisce i profumi e i sapori di un tempo .

Mangiare in Agriturismo

Il menù vi permetterà di gustare piatti tipici della cucina piemontese contadina ,ottenuti dall'utilizzo di materie prime della nostra azienda.

Antipasti : affettati locali , carne cruda alla monferrina , peperoni in bagna cauda , insalata russa , flan di verdure di stagione .

Primi :Ravioli con sugo di brasato o al ragù di carne , risotto alle erbe o al Barbera . 

Rinomati secondi : rolate , arrosti di carne

Su prenotazione : Bagna Cauda, Bollito misto Piemotese , Fritto misto alla piemontese . 

Per chiudere il pasto, deliziosi dolci come il Bunet , crostate di frutta e torta di mele . Il tutto accompagnato dai genuini vini della Azienda vitivinicola il Bricchetto . 

La sala del ristorante è predisposta per circa 60 coperti ,si organizzano banchetti e cerimonie all’interno o all’esterno della struttura secondo stagione. 

All'esterno del Ristorante sono presenti ampi spazi verdi che permetteranno di rilassarvi, godere del vostro menù e far passare qualche ora lieta ai vostri bimbi! 

La produzione del vino

Il Bricchetto è inoltre un’azienda agricola-vitivinicola che produce :
Vini rossi Piemontesi ottenuti da uve Barbera e Grignolino 
Vini Bianchi Piemontesi ottenuti da uve Cortese e Chardonnay . 
Inoltre degustazioni dei vini in cantina e vendita diretta
Scopri di più
Share by: